Po następnych 13 dniach

Roślinki rosły szybko. Odrosty osiągnęły około 8 cm.

Uszczykuję  znowu wierzchołki, zostawiając tylko jeden okółek, żeby uzyskać bardziej rozkrzewioną roślinę

po 10 dniach

Już minęło 10 dni odkąd wierzchołki zostały uszczyknięte. Mają już 2 cm.

Po 4 dniach

Z niecierpliwością obserwuję dalsze etapy rozwoju mojej stewii i już po 4 dniach widać pierwsze nieśmiałe listki.

Następne etapy

Ponieważ w poprzednim roku opis dalszego wzrostu został zaniedbany, będę kontynuować teraz.

Siewki są już podrośnięte, mają około trzy okółki listków, więc trzeba teraz uszczknąć końcówki, żeby się ładnie rozkrzewiły i urósł dorodny krzaczek. Roślinki podlewam płynnym nawozem.
Tutaj moja hodowla przed dalszymi pracami

i po uszczknięciu końcówek

Uprawa stewii z nasion w domu

Zaczynając uprawę stewii w domu przygotowałam:
- wielodoniczkę - można też wykorzystać doniczki, opakowania po jogurtach itp.

- podłoże do wysiania nasion - ziemia doniczkowa (przepis na str. 30 książki)
- lampę fluorescencyjną

- folię do przykrycia

W każdej doniczce umieściłam po 3 nasionka, przykryłam wemikulitem i zrosiłam wodą. Ziemia przed posadzeniem była wilgotna. Całość przykryłam folią i pilnowałam, żeby temperatura pod nią utrzymywała się w okolicach 24 a 27 stopni Celsjusza. Pierwsze wschody zaobserwowałam po 9 dniach.
Po 2 miesiącach od posiania, siewki przesadziłam do doniczek z ziemią dla roślin zielonych.
Oto one:

Już wkrótce !

Uprawa stewii w warunkach domowych. Kolejne etapy począwszy od wysiania nasion do zbioru liści z własnoręcznie wyhodowanej rośliny.

Stewia (Stevia reabudiana) jest naturalną niskoglikemiczną alternatywą dla cukru i sztucznych słodzików.
Chociaż produkty ze stewii są spożywane przez miliony ludzi na świecie i jak dotąd nie zaobserwowano żadnych negatywnych skutków zdrowotnych, w Polsce stewia nie jest jeszcze dopuszczona do obrotu. Jednak można ją uprawiać oraz wykorzystywać we własnym zakresie. Natomiast wniosek o dopuszczenie jej do obrotu jest rozpatrywany i w tym lub następnym roku można oczekiwać decyzji, która jak można się spodziewać powinna być pozytywna.

Książka, która została przedstawiona na tym blogu, jest wyczerpującym przewodnikiem o stewii - z ogrodu na stół. Zawiera rozdziały dotyczące rozmnażania, uprawy i zbioru, zarówno w pomieszczeniach, jak i na gruncie, a 35 przepisów opracowanych w kuchniach Lucke'ów  i Goettemoellerów pozwala cieszyć się swoimi zbiorami.

Dowiedz się jak:

• uprawiać stewię z nasion oraz sadzonek
• uprawiać ją w ogrodzie oraz w pomieszczeniach
• zbierać liście i robić z nich własny zielony stewia-puder albo płynny ekstrakt
• wykorzystać własne zbiory stewii w ciastach, mrożonych deserach, herbacie, koktajlach i in.